おすすめ情報

箱根・仙石原の森に囲まれた「箱根リトリート före & villa 1/f」から、2026年のクリスマスケーキとシュトーレンをご用意します。

今年は、パティシエ2年目の本村安呂夢が手掛ける新作「クリスマスチョコタルト『紅』」をはじめ、苺のショートケーキ「ホワイトクリスマス」、チョコレートケーキ、苺のシャルロット、ブッシュ・ド・ノエルの6種類のクリスマスケーキをラインアップ。

なかでも「紅」は、静岡県産の「紅ほっぺ」を主役に、苺の味わいを引き立てるため、あえてしっかりと焼き込んだ「ガリガリ」とした食感のタルトに仕立てています。チョコレートムースとグラッサージュを重ね、濃厚さと苺の瑞々しさが調和する一台です。

定番の「ホワイトクリスマス」は、「ショートケーキの主役は、やっぱり苺。」という考えのもと、スポンジや生クリームにもこだわりました。「さくら卵」を使った軽やかなスポンジに、2種類の生クリームをブレンド。苺の香りとジューシーな味わいを楽しめる、箱根リトリートの定番です。

また、クリスマスを待つ時間に少しずつ味わう「シュトーレン」もご用意します。春夏秋冬、それぞれの季節に素材を集めながら仕込み、洋酒に漬け込んだドライフルーツとナッツをたっぷりと練り込んだ、時間とともに味わいが深まる一品です。

森に囲まれた箱根で、大切な人と過ごすクリスマス。

ホテルでの滞在とともに楽しむのはもちろん、ご自宅で箱根の味わいを囲むクリスマスにも。2026年の冬を彩る一台を、ぜひお楽しみください。

2026年クリスマスケーキ ラインアップ

ホワイトクリスマス
4号／3,500円（税込）

X’mas チョコレートケーキ
4号／3,500円（税込）

苺のシャルロット
4.5号／4,000円（税込）

ブッシュ・ド・ノエル ～ショコラバナーヌ～
4号／3,000円（税込）

クリスマスチョコタルト「紅」
5号／4,500円（税込）

シュトーレン
2,500円（税込）

ご予約・お受け取りについて

【予約期間】： 2026年10月1日（木）～12月12日（土）
【引き渡し期間】： 2026年12月21日（月）～25日（金）
【引き渡し場所】： cafe & lounge

ご予約はお電話またはオンライン予約にて承ります。
【ご予約】： 0460-83-9090 (10:00～18:00)または以下のWEBサイトよりお申し込みください。