四季折々の和の味わいを歴史的空間で
温もりが、訪れる人を包みます。
その歴史的にも貴重な建物「俵石閣」では、四季を彩る正統派の日本食がどなたでも楽しめます。
庭園と歴史に寄り添い、
旬を味わう贅沢なひととき。
庭園と歴史に寄り添い、
旬を味わう贅沢なひととき。
箱根リトリートVilla 1/fの敷地内に佇む、歴史的にも貴重な建物「俵石閣」では、四季折々の正統派日本料理をお楽しみいただけます。
日本庭園に映る古の旅の情緒に思いを馳せながら、季節を目と舌で堪能する懐石ならではの感動を。
百年の歴史を受け継ぐ空間で、移ろう四季と時の流れをご堪能ください。
百年の時を受け継ぐ、
隠れ家のような美食の舞台。
百年の時を受け継ぐ、
隠れ家のような美食の舞台。
料亭「俵石」は、大正3年に創業し、芸術家や文化人たちが作品作りのための隠れ家として親しまれた、箱根の名門旅館「俵石閣」を改装して誕生しました。
百年前の客室をそのまま活かした空間には、長い年月を重ねた樹木の風合いや歴史の趣が漂います。
庭園を望む広間や趣のある個室にて、職人の技が息づく料理をゆっくりとお楽しみいただける、特別なひとときをお届けします。
俵石閣の歴史
大正の時代に建てられ、芸術家や文化人たちが創作のひとときを過ごした「俵石閣」。箱根の自然に寄り添うように佇むその建物には、数々の出会いや交流が刻まれ、静かな時の流れとともに磨かれた重厚な趣が息づいています。
今もなお、往時の面影を残しながら訪れる人々を迎え、歴史と文化の香りを伝え続けています。
料理長のこだわり
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Pastry Chef 山田 太郎（仮） Taro Yamada
| 営業時間 | 朝食：7:30 - 10:00（9:30 L.O.） 夕食：17:30 - 22:00（21:30 L.O.）※入店時間は19:00までとなります。 週末ランチ：12:00 - 15:00（14:00 L.O.）※土日祝日（元旦除外） |
|---|---|
| 料金 | 朝食：お一人様 4,719円～（税込）和朝食 夕食：お一人様 16,335円～（税込）懐石料理 ※お一人様 22,385円～（税込）特選懐石料理 |
| 席数 | 40席（個室：20名迄） |
| アレルギー対応について | アレルギーや禁忌などの食材の制限がある方は4日前までにご連絡ください。 |
